فالوده، بستنی یا یخ در بهشت؟؟؟
فالوده، بستنی یا یخ در بهشت؟؟؟
تابستان به خوردنی های خنکش معروف است، در این مقاله ما به شما انواع خوردنی های خنک تابستانی معرفی میکنیم تا در خانه درست کنید و لذت ببرید. طرز تهیه بستنی و فالوده، یخ در بهشت در این مقاله آموزش داده میشه.
واژه دسر از واژه فرانسوی گرفته شده. تنوع دسرها خیلی زیاده ولی معمولا دسر سرد تنوع بیشتری داره . اولین دسر آبنبات بوده که از موم کندوی زنبور عسل ساخته شده بوده. قرون وسطی، زمانی که شکر تولید شد، شیرینی چیز جدیدی بوده. اما بسیار گرون و فقط افراد ثروتمند از شیرینی‌ها و دسرها استفاده می‌کردن. کسانی که دوست دارن از وزن کم کنن، بهتره بعضی دسرهای خنک تو این فصل تابستون رو وارد برنامه غذایی خودشون بکنن.
طرز تهیه سه مدل دسر سرد مناسب فصل گرما
همونطور که می‌دونین شیر جزء مواد پر خاصیتی که تو بستنی زیاد استفاده میشه. با خوندن این بلاگ با طرز تهیه بستنی و خواص بستنی آشنا بشین.
خواص بستنی دسر سرد محبوب همه ی سنین :
- شیر باعث تقویت استخوان و دندان میشه.
استخوان‌ها و دندان‌ها دو عضو مهم بدن هستن. استخوان‌ها تو انجام فعالیت‌ها و حرکت کردن به فرد کمک می‌کنن. شیر باعث سلامت دندان‌ها هم میشه، بنابراین عمل گوارش، سالم‌تر شده و ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود تو غذا به خوبی جذب بدن می‌شن.
شیر باعث استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها شده، تراکم اون‌ها رو حفظ می‌کنه و از مشکلات مربوط به استخوان و دندان جلوگیری می‌کنه.
- تامین انرژی بدن با خوردن شیر:
شیر، علاوه بر کلسیم، کالری هم داره. ولی بیشتر افراد معمولا از کالری پرهیز می‌کنن چون باعث بالا رفتن وزن میشه، اما بدن به کالری به عنوان یکی از منابع انرژی نیاز داره. اما تو مصرف کالری ، باید بسیار دقت کرد، چون کالری زیاد خوب نیس و باعث چاقی میشه.
- کنترل فشار خون با شیر:
یکی دیگر از فواید نوشیدن روزانه شیر برای سلامتی اینه که شیر فشار خون رو تو افرادی که فشار خون بالا یا پایین دارن کنترل می‌کنه.
مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی :
- شیر پرچرب: ? لیوان
- خامه: ??? گرم
- شکر: دو لیوان
- گلاب: نصف لیوان
- ثعلب و زعفران: به مقدار دلخواه
- خلال پسته: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه بستنی سنتی به عنوان یک دسر سرد :
تو مرحله اول برای تهیه بستنی سنتی یک سینی مناسب که لبه دار باشه رو انتخاب کنین و بر روی آن خامه رو با قطر با کف قاشق پهن کرده و تو فریزر قرار بدین تا خامه یخ بزنه.
بعد یک قابلمه مناسب رو انتخاب کنین و بر روی اجاق گاز قرار داده و شیر رو درون آن بریزین و بذارین با حرارت بالا بجوشه. بعد از جوشیده شدن شیر حرارت را کم و زعفرانی که از قبل دم کرده بودین رو به همراه گلاب به شیر اضافه کنین و کاملا هم بزنین تا مخلوط بشه. بعد ثعلب را با شکر کاملا مخلوط کنین و اندک اندک به شیر اضافه کنین و مداوم شیر را هم بزنید.
وقتی که غلیظ شد آن را از روی حرارت بردارید و درون کاسه ای بریزین. سپس در یک قابلمه یا ظرف بزرگتر یخ قرار گذاشته و کاسه بستنی رو تو کنار یخ ها قرار داده و خوب هم بزنین . بعد به مدت ?? دقیقه تو فریزر قرار دهید و سپس بیرون آورده و خوب هم بزنین.این فرایند را ? بار تکرار کنین.
قطعات کوچک از خامه یخ زده را برش داده و به بستنی به همراه خلال پسته اضافه کنین. و سپس خوب بستنی رو هم بزنین تا خامه و خلال پسته تو همه جای آن نفوذ بکنه. برای مدت کوتاهی تو یخچال گذاشته سپس میل کنین. نوش جان
یکی دیگر از دسرهای ایرانی که خیلی طرفدار داره فالوده شیرازی هست. شما اینجا با طرز تهیه فالوده آشنا می‌شین.
تهیه فالوده شیرازی با نشاسته دسر سرد و محبوب :
- اول یک قابلمه مناسب رو انتخاب کنید و دو پیمانه آب را درون آن بریزید و یک پیمانه شکر رو اضافه کنین،
بر روی اجاق گاز قرار دهید. سپس شکر را هم زده تا تو آب حل بشه و صبر کنین تا قوام پیدا بکنه. - گلاب رو اضافه کنین و صبر کنین تا شربت چند بار قل بخوره. بعد اون رو از روی اجاق گاز بردارین
و بذارین کنار تا خنک بشه. شربت آن را در یک کاسه مناسب بریزین و تو فریزر بذارین تا یخ بزنه. - بعد برای پودر کردن، آن را درون مخلوط کن بریزید. بعد از اینکه شربت یخ زده را کاملا پودر کردید،
دوباره آن را به صورت پودر شده تو یخچال قرار بدین. - حالا نوبت به درست کردن رشته‌های فالوده است
. ابتدا یک قابلمه را انتخاب کنید و دو لیوان آب به آن اضافه کنید. سپس ??? گرم نشاسته
رو اضافه کنین و قابلمه رو روی اجاق گاز با حرارت ملایم بذارین، تا آب به تدریج تبخیر بشه
و نشاسته کشدار و غلیظ بشه.
نشاسته کشدار و غلیظ رو تو آبکش بریزین و با فشار بر روی نشاسته‌ها باعث شوید
تا از سوراخ های ریز آبکش رد بشن. - بعد از خروج رشته‌ها از آبکش و ریختن اون‌ها روی یخ، خوب یخ رو هم بزنین تا رشته‌ها سفت بشن.
سپس یخهای یخ زده رو تو یک کاسه مناسب بریزین و رشته‌ها رو به آرامی از یخ بیرون بیارین
و به کاسه حاوی یخ پودر شده اضافه کنین و به خوبی مخلوط کنین. تا فالوده تو همه جای یخ قرار بگیره. - فالوده را در یک کاسه زیبا بریزید و به آن آب لیموی تازه را با کمی شربت آلبالو اضافه کنید
و به دلخواه تزیین کنید. نوش جان.
با توجه به گرمای تابستان و افزایش شدید دما، خوردن یک نوشیدنی خنک خیلی می‌چسبه. ما با آموزش طرز تهیه یخ در بهشت شما رو به دوران کودکی می‌بریم.
یخ در بهشت با تخم شربتی یک دسر سرد و ساده
این دسر خنک مورد علاقه بسیاری از مصرف کنندگان است، این نوع یخ در بهشت ساده ترین نوع یخ در بهشت. برای تهیه همه مواد رو تو یک ظرف فلزی بریزین و مخلوط کنین و ظرف را به مدت ? ساعت تو فریزر بذارین. بعد از گذشت این زمان ظرف رو از فریزر بیرون بیارین و یخ‌ها رو له و مخلوط کنین و دوباره ظرف رو تو فریزر قرار داده، این فرایند رو چند مرتبه دیگر تکرار کنین تا حالت یخی یکدستی به خود بگیرن.
Souce: https://blog.okala.com/
تفاوت بین مقررات دارویی و مکمل چیست؟
تفاوت بین مقررات دارویی و مکمل چیست؟
مکمل ها برای فروش از طریق پیشخوان در داروخانه محلی شما یا بصورت آنلاین و بدون نسخه در دسترس هستند. با این وجود ، همیشه باید قبل از مصرف هر محصول ، با پزشک خود مشورت کنید ، زیرا برخی مکمل ها می توانند عوارض جانبی ایجاد کنند ، یا با سایر داروهای تجویز شده یا بدون نسخه یا مکمل هایی که قبلاً مصرف کرده اید ، تعامل داشته باشد. به خصوص بسیار مهم است که از پزشک خود در مورد مصرف مکمل در صورت بارداری یا شیردهی ، در مورد جراحی استفاده کنید ، یا یک وضعیت سلامتی مانند فشار خون بالا ، بیماری قلبی یا دیابت دارید. همچنین ، بدون معاینه با ارائه دهنده خدمات درمانی خود ، به کودک مکمل ندهید.
درمورد مصرف مکمل ها از پزشک باید چه سؤالاتی بپرسم؟
از پزشک خود بپرسید که آیا بر اساس رژیم غذایی و سلامتی فعلی خود به مکمل احتیاج دارید. همچنین بپرسید که مکمل چه مزایا و چه خطری می تواند داشته باشد ، چه مقدار مصرف کند و چه مدت باید آن را مصرف کنید. اطمینان حاصل کنید که پزشک و داروساز شما دقیقاً می دانند کدام مکمل ها و داروهایی را که مصرف می کنید.
آیا تمام مکمل ها برای اطمینان از ایمنی و کارآمد بودن آنها آزمایش شده اند؟
شماره. تولید کنندگان برای ایمنی و اثربخشی لازم نیستند محصولات خود را آزمایش کنند. برخی از عناصر مکمل در مطالعات حیوانی یا انسانی مورد آزمایش قرار گرفته اند. به عنوان مثال ، اسیدفولیک در مطالعات نشان داده شده است تا خطر نقایص هنگام تولد را در زنان باردار کاهش دهد. با این حال ، سایر ترکیبات به خوبی یا اصلاً مطالعه نشده اند.
هدف از خرید تشک ارزان چیست؟
هدف از خرید تشک ارزان چیست؟
خواب راحت و استراحت مطلق امری ضروری است، زیرا یک روز خوب با یک صبح عالی شروع نمی شود بلکه از یک شب راحت آغاز خواهد شد. عوامل بسیاری در بوجود آمدن یک خواب راحت دخیل هستند اما اولین نقش را یک تشک خوب به عهده گرفته است پس لازم است برای خرید بهترین تشک، هم وقت بگذاریم هم هزینه ای معقول پرداخت کنیم.
در این رابطه خرید تشک ارزان اولین موضوعی است که به ذهن خریداران خطور میکند ولی بواسطه عدم آگاهی، هیچ پاسخ روشنی وجود ندارد تا تصمیم درستی برای خرید یا نخریدن گرفته شود. فروشگاه ما با جمع آوری باید و نبایدهای خرید تشک، شما را برای یک خرید ایده آل راهنمایی خواهد کرد.
تعریف دقیقی از خرید تشک ارزان
گام اول برای حل مسئله، ارائه یک تعریف دقیق از آن مسئله است. تجربیات فروش و دریافت بازخوردهای مثبت و منفی به یک تعریف منجر شده؛ «تشک ارزان، تشکی است که به لحاظ کیفیت و استانداردها خوب بوده و از لحاظ قیمت هم مناسب باشد»، به بیانی ساده، در خرید تشک ارزان ، ارزش خرید بالا مد نظر قرار خواهد گرفت. اغلب مخاطبین و خریداران با خود میگویند مگر می شود هم هزینه پرداختی کم باشد هم کیفیت خوب؟!
پاسخ ما : آری است زیرا اگر کل هزینه ها، اعم از هزینه تولید، حمل و نقل، بسته بندی، تبلیغات و… در میان تولید و فروش بالا تقسیم گردند، کیفیت بالا در مقابل پرداختی کم، امکان پذیر خواهد شد. تشک وستا، نمونه ای ارزشمند از همین ادعاست که با رعایت استانداردهای روز دنیا، کیفیتی مثال زدنی را به شما هدیه خواهد داد.
اگر قصد خرید تشک ارزان دارید می توانید هم سلامتی خود را تضمین کنید هم مبالغ هنگفتی پرداخت نکنید. در هرحال تولید کننده های زیادی هستند که هزینه های بسیاری برای تبلیغات در نظر می گیرند و این مبالغ در قیمت تمام شده محصولات تأثیر می گذارد، در حالی که کیفیت هیچ افزایشی نداشته است.
برندهای معتبر و پرفروشی همچون تشک کلبک ترکیه و تشک بست ترکیه (kelebek و best ) بهترین تبلیغ را، کیفیت محصولات تولیدی خود می دانند. تفکرات این دو تولید کننده سبب شده مبالغ هنگفتی که دیگر برندها در حوزه تبلیغات انجام می دهند، آنها در حوزه مطالعاتی اعمال کنند و نتیجه این سرمایه گذاری افزایش روزافزون کیفیت در حوزه تولید این دو برند شده است و رضایت کامل خریداران به نقطه قوت بدل گشته است.
کیفیت یاکمیت؟ مسئله این است!
چرا خرید تشک ارزان یک مسئله ساده و راحت نیست؟ این سوالی است که ناشی از عدم آگاهی و شناخت خریداران است. البته حفظ سلامتی از جمله موضوعاتی است که هر شخص با هر تمکن مالی برایش مهم خواهد بود ولی متاسفانه عده ای به واسطه اطلاعات اندک و شناخت ناکافی در این حوزه با پرداخت هزینه های سرسام آور که منتج به یک خرید معقول هم نمی شود متحمل خسارت مادی خواهند شد.
بعنوان مثال برخی از تولید کنندگان یا حتی فروشندگان با مانور تبلیغاتی بر روی تعداد فنرهای یک تخت، سعی در اغوای خریداران دارند و رضایت خریدار هم جلب نخواهد شد، زیرا علاوه بر افزایش تعداد فنر، آلیاژ فنر، ضخامت آن و طول فنر هم در راحتی نهایی دخیل است پس آگاهی از ویژگیهای یک تشک خوب نسبت به قیمت تمام شده آن، به خرید تشک ارزان و البته با کیفیت منتج خواهد شد.
آگاهی خریدار از استانداردهای اولیه یک تشک نیز سبب میشود از خرید یک تشک فاقد استاندارد حذر کند، زیرا عواقب وحشتناک آنها چه در کوتاه مدت و چه در دراز مدت ممکن است به آسیب های جبران ناپذیری ختم گردد. گزارش مواردی در خصوص جابجایی مهره های ستون فقرات و حتی بیرون زدن دیسک از مشکلات شایع استفاده از تشک های غیراستاندارد هستند.
اما در نهایت خریدار است که تصمیم می گیرد کیفیت را ارجح بداند یا کمیت را. گرچه محصولاتی همچون میلانو با قیمتهای مناسب و کیفیت فوق العاده می تواند گزینه ای عالی برای هر خریدار باشد.
چند نکته ضروری برای خرید تشک ارزان
- در خرید تشک ارزان ، مواد بکار رفته در تشک از جمله مسائلی است که کمتر خریداری به آن دقت میکند زیرا از چشم پنهان است. بنابراین از فروشنده بخواهید تا مواد بکار رفته را برای شما شرح دهد. اغلب تشکهای ارزان قیمت تنها از یونولیت استفاده می کنند. تا هزینه تولید را پایین آورند ولی متأسفانه عمر اینگونه محصولات بسیار اندک است و خریدار مجبور می شود بعد از مدت کوتاهی به فکر خرید یک تشک جدید باشد، پس منطقی است بجای چند هزینه متعدد و خرید چند تشک غیراستاندارد، یک محصول باکیفیت و البته استاندارد تهیه کنید.
- پارچه و پوشش نهایی در خرید تشک ارزان به همان اندازه مهم خواهد بود که محتویات یک تشک مهم است زیرا هم ظاهر محصول در تیررس چشم قرار دارد (ضروری است زیبا و دلربا باشد) و هم بدن شما با این پوشش در ارتباط است پس جنس بی کیفیت ممکن است برای پوست شما مشکلات و ناراحتی هایی بوجود آورد. بعنوان نمونه هر چقدر مواد طبیعی بکار رفته در پوشش نهایی بیشتر باشد حساسیت بدن و واکنش پوست شما کمتر خواهد بود. در هر حال بسیاری از خریداران برای خرید تشک ارزان به نوع پارچه نهایی دقت نمی کنند.
- برند تولید کننده موضوع مهم دیگری است که شاید در نگاه اول خیلی به چشم نیاید ولی کیفیت بالای محصولات برندهای معتبر به یک اصل نانوشته در بازار تولید و فروش بدل گشته است و این کیفیت بالا در محصولات اکونومی این برندها هم وجود دارد زیرا هیچ برند معتبری با کاهش کیفیت محصولات خود، اعتبار چندساله را مخدوش نمیکند و رضایت خریداران اولین مسئله ای است که برای تولید کننده های معتبر، مهم و ضروری قلمداد می شود.
- فروشنده و سطح آگاهی و اطلاعات او از محصولات موجود در فروشگاهش میتواند ابهامات خریداران را از میان ببرد. در هر حال، شخصی که قصد خرید تشک ارزان دارد علاوه بر قیمت مناسب محصول، کیفیت نیز برایش مهم خواهد بود و اگر فروشنده، مشاورهای مطلوب و به دور از تبلیغات به او ارائه ندهد قطعاً یک خرید ایده آل صورت نمی گیرد و چه بسا خریدش با هزینه ای بالا، کیفیت پایینی داشته باشد. این مشاوره در فروشگاه های اینترنتی در قسمت پشتیبانی فعال است.
- گارانتی معتبر از جمله دغدغه های خریداران در هر حوزه ای است که وجود آن، لازمه یک خرید ایده آل محسوب می شود. گارانتی5 تا 10 ساله محصولات ما، حکایت از اعتماد تولید کننده و فروشنده به کیفیت بالای محصول دارد. رعایت استاندارد های روز دنیا و استفاده از فناوری های مدرن و ماشین آلات پیشرفته، همگی این ضمانت را برای خریداران به ارمغان می آورند. پروسه تولید یک تشک با کیفیت، خرید تشک ارزان و استاندارد را قطعاً لذتبخش خواهد کرد.
آنچه لازم و ضروری بود را در سه عنوان بیان کردیم و جمع بندی نهایی را به خود شما واگذار میکنیم تا تصمیم بگیرید لذت یک خواب راحت را می خواهید یا گرفتار شدن به مشکلات جسمی به واسطه عدم رعایت استاندارد های لازم و ضروری.
منبع: https://bestkelebek.ir/